【京都・抹茶の名店が手掛ける】茶房の抹茶パフェがアイスバーになりました!
伊藤久右衛門の宇治抹茶パフェは、当店の茶房でお召し上がりいただけます。ですが、茶房もお席に限りがあるため、全てのお客様をスムーズにご案内することが叶わず、長時間お待ちいただくことになったり、時には諦めていただくなど、大変心苦しく思っておりました。特に季節限定のパフェは、その時期に京都・宇治に来ていただいている方にしかお出しできません。
「食べてみたいけれど遠方すぎる」
「観光の予定が詰まっていて諦めた」
「食べたかった限定パフェが完売していた」
「もう一度食べたいけれど、なかなか行けない」
そんなお声を多数いただいておりました。
伊藤久右衛門のパフェを多くのお客様にお届けしたい。宇治抹茶の魅力と相性の良い素材をふんだんに盛り込んだ、各種の宇治抹茶パフェ。「この味わいを、より多くのお客様にお届けしたい」そんな思いを実現するため、伊藤久右衛門のグランシェフを始め、開発チームやスタッフが一丸となって最適解を研究。その答えが、今ここに誕生した「抹茶パフェアイスバー」です。
- まっちゃ(抹茶パフェ)
抹茶パフェは、室町時代から受け継がれてきた宇治抹茶の豊かな味わいをそのままに。伊藤久右衛門の定番パフェです。抹茶に冴えるみかんをひとつぶに粒あんをトッピングし、茶房の味わいそのままのパフェアイスバーができました。
- いちご(いちご抹茶パフェ)
いちご抹茶パフェは、手づくりの濃厚ないちごソース、いちごメレンゲがパフェを引き立たせる苺×抹茶パフェです。いちごと2種類のベリーをトッピングし、いちごチョコレートのコーテイングで愛らしいパフェアイスバーができました。
- さくら(さくらパフェ)
さくらパフェは、白玉・アイスをさくらに、ピンクで彩られた見た目も可憐な春限定のパフェです。桜色の大福とさくらクリーム、桜花の塩漬けをトッピング、見た目も香りもふんわりと桜色のパフェアイスバーができました。
- とろぴかる(夏の抹茶パフェ)
夏の抹茶パフェは、パイナップルやマンゴーなど、甘酸っぱく爽やかなトロピカルソースをあわせた夏限定のパフェです。トロピカルフルーツをいくつもトッピングし、果実感たっぷりの華やかなパフェアイスバーができました。
- もんぶらん(抹茶モンブランパフェ)
抹茶モンブランパフェは、栗の甘露煮や渋皮栗、口どけの良いモンブランクリームなど、秋の味覚を満載したパフェです。金色の甘露煮と飴色の渋皮栗をごろりと、もちろんモンブランもトッピングして、存分に栗を楽しめるパフェアイスバーができました。
定番のパフェはもちろん、人気の限定パフェも再現。
作り上げた抹茶パフェアイスバーは全部で5種類。
定番である抹茶パフェを筆頭に、期間限定パフェからいちご抹茶パフェ、さくらパフェ、夏の抹茶パフェ、抹茶モンブランパフェを再現しました。もちろん単なる再現ではありません。それぞれがアイスバーとして満足していただけるよう、様々な調整を行なっています
商品名
抹茶パフェアイスバー 5本入
名称
アイスクリーム
内容量
〔まっちゃ〕95ml×1本
〔いちご〕95ml×1本
〔とろぴかる〕95ml×1本
〔さくら〕95ml×1本
〔もんぶらん〕95ml×1本
サイズ
〔まっちゃ〕約縦11.5cm×横6.5cm×高さ4cm
〔いちご〕約縦11.5cm×横6.5cm×高さ4cm
〔とろぴかる〕約縦11.5cm×横6.5cm×高さ4cm
〔さくら〕約縦11.5cm×横6.5cm×高さ4cm
〔もんぶらん〕約縦11.5cm×横6.5cm×高さ4cm
箱サイズ
約縦23.0cm×横31.5cm×高さ7.0cm
賞味期限
なし
保存方法
要冷凍(-18℃以下にて保存してください)
アレルギー
〔まっちゃ〕乳成分・大豆・卵・小麦
〔いちご〕乳成分・大豆・卵・小麦
〔とろぴかる〕乳成分・大豆・卵・アーモンド
〔さくら〕乳成分・大豆・卵・小麦
〔もんぶらん〕大豆・卵・小麦
原材料
〔まっちゃ〕乳製品(国内製造)、チョコレートコーチング、砂糖、粒餡、大福、みかんシロップ漬け、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、抹茶、チョコレートプレート/乳化剤、加工でん粉、糊料(増粘多糖類、メタリン酸Na、メチルセルロース)、酵素、香料、酸味料、着色料(二酸化チタン、黄4、黄5)、(一部に乳成分・大豆・卵・小麦を含む)
〔いちご〕乳製品(国内製造)、チョコレートコーチング、砂糖、いちご、乳等を主要原料とする食品、ラズベリー、ブルーベリー、加糖卵黄、チョコプレート、抹茶、ビスケット、いちごペースト/乳化剤、香料、糊料(増粘多糖類、メタリン酸Na)、着色料(ラック、カロテン、二酸化チタン、黄4、黄5)、酸味料、(一部に乳成分・大豆・卵・小麦を含む)
〔とろぴかる〕乳製品(国内製造)、チョコレートコーチング、砂糖、乳等を主要原料とする食品、マンゴー、ラズベリー、パインアップルシラップ漬け、加糖卵黄、チョコレートプレート、抹茶、アーモンド、マンゴーペースト/乳化剤、糊料(増粘多糖類、メタリン酸Na)、香料、着色料(クチナシ、二酸化チタン、黄4、黄5)、pH調整剤、酸味料、(一部に乳成分・大豆・卵・アーモンドを含む)
〔さくら〕乳製品(国内製造)、チョコレートコーチング、砂糖、乳等を主要原料とする食品、大福、白餡、準チョコレート、加糖卵黄、チョコレートプレート、抹茶、桜ペースト、桜花塩漬、いちご風味乾燥品/乳化剤、加工でん粉、糊料(増粘多糖類、メタリン酸Na)、着色料(紅麹、クチナシ、アカビート、アントシアニン、二酸化チタン、黄4、黄5)、香料、酵素、酸味料、膨張剤、甘味料(スクラロース)、(一部に乳成分・大豆・卵・小麦を含む)
〔もんぶらん〕乳製品(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、チョコレートコーチング、渋皮栗甘露煮、栗甘露煮、準チョコレート、栗ペースト、加糖卵黄、チョコレートプレート、抹茶、ビスケット/乳化剤、トレハロース、糊料(増粘多糖類、メタリン酸Na)、着色料(カカオ、カラメル、クチナシ、二酸化チタン、黄4、黄5)、膨張剤、酸化防止剤(V.C)、香料、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に乳成分・大豆・卵・小麦を含む)
配送
冷凍便
購入してくれた人のレビュー
- 素晴らしい 評価:★★★★★
誕生日に戴きビックリする凄く綺麗なアイスなので私も購入しました。お店のお客様にも大変喜んで頂けてます。 - 梱包にビックリ!可愛すぎてビックリ!! 評価:★★★★★
テレビで拝見して可愛さに一目惚れして即注文。3日で届きました。届いてビックリしたのが梱包。カニなどが送られてくるときのような、発泡スチロール箱で来たのでビックリしました!しっかりとした発泡スチロール箱の中からは、紙の箱に入った可愛らしいアイスバーが…☆パフェからヒントを得たというだけあって、見た目も華やかで羽子板のようなアイスバーでした。可愛すぎて食べるのがもったいない!!笑 伊藤久右衛門さんのスイーツはどれも大好きですが、こちらもとても美味しかったです。プレゼントにも最適なアイテムだなと思いました。 - 母の日に送りながら…. 評価:★★★★★
母の日にGWの帰省に合わせて配送いただきました。母もとっても喜んでいましたし、こんなきれいな食べ物があるなんて!と感激していました。そして、送り主の私もいただいてしまいました。いただいたのは【抹茶】アイスとチョコレートで美味しい抹茶の味がたっぷり楽しめました。クセがなく、上品なお味です。少し溶けだした頃が良いのかもしれません。最後の方であんこのお味も感じることができました。実はそれほど抹茶大好きではないのですが、こちらの商品だけはいただけます。本当にご褒美的なお品物ですね。 - 母の日の贈り物として。 評価:★★★★★
見たことないようなオシャレなアイスだと喜んでくれました。画像も送ってくれたけど、写真通りの物が届いて安心しました。とっても美味しそう。自分用に購入しようかな。 - ホワイトデー 評価:★★★★☆
ホワイトデーのお返しに使わせていただきました。第一印象でまず凄いと言っていました。食べるのがもったいないと言われました。またじっくり食べたいと言うことです。 - 抜群の見た目が間違いなく喜ばれる♪ 評価:★★★★★
母の日にプレゼントで贈りました。華やかで、とても喜ばれました♪ - 母の日 評価:★★★★★
母の日のプレゼントに少しずつ温かくなってきたので、アイスといっても普段食べないような特別なアイスを探していました!届いた実物を見させてもらうとボリューミー!かわいい!豪華!母も私も大興奮でした!また何か気になるものがあれば特別な日に購入したいです。 - 好評でした。 評価:★★★★★
ホワイトデーに、お世話になってるお友達のお宅に贈りました。私は 現物を見たり食べたりした事は無いのですが、すごく喜んでもらって「絶対 美味しいヤツ!」「かわいい!」と大好評でした♪ あと サイズも大きいとの事でした。 - very Good !! 評価:★★★★★
綺麗に梱包されていて、見た目もよく、商品写真通りでした。本体は抹茶アイスで、それぞれトッピングがマロンやサクラ等になっていて、どれもとても美味しかったです!!抹茶アイスは甘すぎず、さらっとした感じで、とても良かったです。よくぞ作ってくれました!という感じでした。是非 また購入したいと思います。 - 1本800円超のアイス 評価:★★★★★
以前から美味しそうで気になっていましたが、お値段もそれなりにするので、なかなか購入する勇気が出ず…。今回ク━ポンをいただいたので、思い切って購入しました。宇治茶の老舗のお店だけあり、抹茶アイスがとても美味しかったです。トッピングのチョコやフル━ツやグミが良いアクセントになっています。また購入したいです。
価格
4,200円 (税込)
※楽天のサイトへ移動します。
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