つまんで手軽にパクッ！もちトロ食感キューブ大福。
100年以上の歴史を誇る、鳥取の老舗和菓子屋「宝月堂 」から届いたMOCHI cube 12個入り。大福と言えば丸いものという概念を壊し、つまんで食べやすいキューブ型で作られました。ちょっと小ぶりなキューブ型の大福は、餅・餡・生クリームの3層構造。1箱にあずき、抹茶、コーヒー、生チョコレートの4種類が3つずつ入っており、食べ比べも楽しめる新感覚和スイーツは、年代を問わず贈れるギフトとしても◎です。
- お口でとろける３層構造
常温で食べた時のとろける柔らかさと、冷やして食べた時のモチモチ食感は、「餅」「餡」「生クリーム」からできる究極の3層構造だから。できる限り3層が一体となって溶けていくように、計算して作られています。
- 餅（もち）
MOCHI cube®を食べられた方が口を揃えられるのが、その柔らかさ。MOCHI cube®は冷凍した状態でのお届けとなりますが、解凍すると驚くほど柔らかくなります。これは私たちがとことん追求したもの、つまり究極の柔らかさです。自家製の餡や生クリームとほぼ同時に口の中から自然と消えていく、しかし大福としてのもちの存在感もしっかりと。MOCHI cube®はこのバランスを非常に高いレベルで実現しています。
- 餡（あん）
本商品に含まれるMOCHI cube®は5フレーバー。全ての餡が、宝月堂が独自にレシピ開発したオリジナル餡です。
- 生クリーム
鳥取県が誇る中国最高峰にして名水の郷里、大山（だいせん）の麓で育まれた大山乳業の動物性純生クリームを100％使用しています。生クリーム大福は、植物性の生クリームが使われるのが一般的ですが、宝月堂のMOCHI cube®は美味しさを追求し、動物性のものを使用しています。当初、機材メーカーも「動物性は使えない」と断じましたが、試行錯誤を重ね、動物性生クリームを使った生クリーム大福を生み出すことに成功しました。濃厚で風味豊かな生クリームの美味しさをご堪能ください。
- あずき – Adzuki
自社で製餡した北海道産小豆100％のこし餡をベースに、白餡もブレンドしたMOCHI cube®専用のあんをこしらえました。
- 抹茶 – Matcha
国内産の高級抹茶をふんだんに使用しました。色と風味、ほど良い苦みをお楽しみください。
- 珈琲 – Coffee
珈琲のほろ苦さ、香り、風味を一つのあんに詰め込みました。動物性生クリームとの相性が最高です。
- 生チョコ – Premium Chocolate
厳選に厳選を重ねた素材を使用しました。特にこだわったのは、生チョコのとろけるような食感と口どけ。プレミアムな体験をお楽しみください。
- 専用化粧箱
MOCHI cube®専用に設計した化粧箱です。上質で落ち着いた雰囲気ですのでご贈答にもご利用いただけます。
「今まで見たことがない」をコンセプトに開発された、キューブ型の大福。
キューブ型にすることで、丸い大福よりつまんで持ちやすく、小ぶりなので食べやすいのも特徴です。常温だとトロトロ食感、冷やすと柔らか食感になるように調整しながら、角の立った綺麗な立方体を作るのは非常に難しく、宝月堂の独自のもの。今までにないモダンな大福を、温かいお茶と一緒に味わってみては？
商品名
宝月堂 MOCHI cube 12個入り／HOUGETSUDOU
名称
大福
内容量
【生チョコ】3個【小豆】3個【抹茶】3個【珈琲】3個
箱サイズ
縦9cm×横23cm×高さ5cm
賞味期限
製造日より30日
保存方法
要冷凍(‐18℃以下で保存してください)
解凍後は冷蔵保存の上、翌々日までにお召し上がり下さい。
アレルギー
乳成分・大豆・卵
原材料
【生チョコ】チョコレート、餅粉、生クリーム、砂糖、ココアパウダー／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、(一部に乳成分・大豆・卵を含む)
【小豆】砂糖、白生あん、小豆、餅粉、生クリーム、水飴／トレハロース、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、(一部に乳成分・大豆を含む)
【珈琲】白生あん、砂糖、餅粉、生クリーム、粉末コーヒー／トレハロース、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、(一部に乳成分・大豆を含む)
【抹茶】白生あん、砂糖、餅粉、生クリーム、水飴、茶／トレハロース、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)香料、酵素、着色料(クロレラ末)、(一部に乳成分・大豆を含む)
配送方法
冷凍
購入してくれた人のレビュー
- 本当に美味しいです。 評価：★★★★★
味も食感も絶妙です。母におすそ分けしたら「うわっ、こっれは美味しいなぁ～」と絶賛でした。よって、今回３回目のリピです。お友達にも、おすそ分けします。 - また、リピさせて頂きます。 評価：★★★★★
コーヒーも小豆も抹茶も、どれもとっても美味しいけれど、私はチョコが最高に美味しかったです。お口に入れると、とろけます。 - 甘さ控えめ美味しい 評価：★★★★★
自然解凍30分弱で、美味しく頂きました。チョコと、コーヒー食べました。喜んで貰えました。 - 本当に美味しかった！ 評価：★★★★★
もちもちの中でクリーミーな甘さと個性的な味が合わさって絶妙でした！贈り物にも良さげなのでそのような機会があればまた購入したいです＾＾ - 間違いなしです。 評価：★★★★★
贈り物としても利用させて頂ましたが、すごく好評でした。 - また、購入したいと思います。 評価：★★★★★
お餅も柔くて、甘さもくどくなくて、この形が食べやすくて、とても良かったです。 - テレビで見て注文しました。 評価：★★★★★
とってもおいしかったです。冷凍なので、必要な分だけ解答して食べればいい点も、賞味期限を気にしなくてよかったです。 - 美味しい！ 評価：★★★★★
もちもちとろとろで美味でした！夫婦で食べましたが夕食後の楽しみとしていただき、美味しいの連呼でした。
価格
3,792円 (税込)
※楽天のサイトへ移動します。
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