お取り寄せ(楽天) 奈良県 ふるさと納税★ 大和郡山の金魚ロールケーキセット 返礼品 価格10,000円

洋菓子店銀河工場が作る無添加ロールケーキ

奈良県大和郡山市の洋菓子店・銀河工場は、地場の食材や厳選した素材を使用し、無添加でスイーツを作っています。安心安全で美味しいスイーツをすべての人に味わっていただきたいという想いから無添加でのスイーツ作りにこだわります。

銀河工場のロールケーキで使われる生クリームは100％純生。そのクリームをふわふわの生地で包み込んでいます。食材の一つである牛乳は、奈良の地場で搾られたもの。とても新鮮な状態で使用しています。どのロールケーキも基本的に甘さは控えめ。素材の味や風味を活かした作りになっています。

• 金魚をあしらったロールケーキで地域活性化
  大和郡山市は、金魚で有名です。その歴史は、江戸時代の武士の副業に始まります。金魚の養殖は、江戸時代前期から大きく発展しました。そのころは、まだまだ贅沢品で、豪商の鑑賞品でした。中期ごろからは、今のような金魚すくいが始まり、庶民に親しまれ始めたそうです。

  今の大和郡山市は、後継者不足で金魚の養殖業が減っている状況です。そこで、地域活性化に一役買おうと作られたのが金魚ロールです。メディアでも紹介されて一躍人気ものになりました。

  見た目に楽しく、お子様に人気なのはもちろんのことですが、大人が食べても美味しい本格派です。それもそのはずで、金魚の部分には、有機JAS認証の苺を使ったムースが使われ風味豊かに仕上げられています。甘さを控えたクリームの中で泳ぐ、甘い苺ムースの金魚の味わいがアクセントになっています。金魚の形を固める素材には、ゼラチンの代わりに寒天を使うなど、安心安全への配慮もおこたっていません。見た目に注目がいくロールケーキですが、素材や作りにもとことんこだわった本格派ロールケーキです。

• 定番の銀河ロール
  基本となるベーシックなロールケーキです。上品な味わいの100％純生クリームをふわふわでもっちりした生地で包んでいます。

  銀河ロールに使用する生クリームは北海道産100％純生クリーム。よくロールケーキなどで使われる植物性の生クリームは形状を維持するために添加物が使われています。そのため油が最後まで口の中に残ってしまい、後味が悪くなってしまいます。
  銀河ロールで使用されている生クリームは、添加物が一切入っていないので後味がすっきり。ついつい食べすぎてしまいます。

• 作りたての美味しさをそのままに冷凍便でお届けします。
  銀河ロールの美味しさをできる限り損なわないために、作りたてを真空パックして冷凍便で発送します。空気に触れないことで、繊細な風味をそのままに、ふわふわの食感も損なわずに工場直送でお届けします。冷蔵庫で約14時間で解凍できます。

• 奈良県大和郡山市について
  大和郡山市は、旧市街地部分は郡山城跡を中心に城下町の趣を残し、生産量日本一の金魚を飼育している池が数多く見られます。郊外に行くと田畑や丘陵地など自然が豊富にあり、また市の東西に大型商業施設、南部には工業団地も備え、近鉄・JRの鉄道路線も通っている非常にバランスの取れた住みよいまちです。 本市では、「あふれる夢と希望と誇り　暮らしてみたくなる　元気城下町（やまとこおりやま）」を将来像とさだめ、新たな可能性に恵まれ、誇らしい気持ちを抱くことができるまち、また、誰もが訪れ、住み続けたくなるまちを目指します。「夢と誇りと自信」を持てるまちづくりへの取り組みにご協力をいただきますよう、お願いいたします。

乳化剤・増粘剤・PH調整剤・安定剤・植物性生クリームといった添加物を使わず一本一本真心を込めて手作りしたロールケーキです。

地元名産の金魚をあしらったロールケーキです。北海道産純生クリームを100％使用した純生クリームがしっとりふわふわのシフォン生地とベストマッチ。どこを切ってもイチゴムースの金魚が出てくる目にも楽しいロールケーキです。

商品名

ふるさと納税 銀河工場のロールケーキセット

名称

洋菓子

内容量

銀河ロール×1本（16cm）
大和郡山の金魚ロール×1本（16cm）

サイズ

各16cm

重量

金魚ロール (イチゴ) 492g
銀河ロール (プレーン) 394g

賞味期限

冷凍での賞味期限は21日です。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

保存方法

-18℃以下の冷凍庫で保存してください。

原材料

洋菓子: 純生クリーム・卵・小麦粉・グラニュー糖・牛乳・植物性油・ブランデー
洋菓子: 純生クリーム・卵・小麦粉・グラニュー糖・牛乳・苺・片栗粉・寒天・植物性油・ブランデー

お召し上がり方

冷蔵庫で約14時間で解凍できます。

配送方法

冷凍便

価格

10,000円