にじいろジーンで紹介 花咲かタイムズで紹介!
お客様の声から生まれた「栗きんとん」と「生クリーム」の大福です
当店自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。
栗にも種類が色々あり、最高級の国産栗を使用しています。
栗といっても土壌により明確に違います。
良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。
当店では、栗100％＋砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。
- 創業百余年の和菓子屋！大福があります！！
「栗きんとんでモンブランをつ作ってください」とご要望があり、洋菓子も勉強していた店長小南が、【中津川銘菓の栗きんとん】と【生クリーム】を合わせてモンブランを作りました。
しかし、モンブランは栗のペースト・栗の香料で栗の風味を出しているのですが、当店では香料を使いません。
香料などを使わない「栗だけの上品な栗きんとん」…だけでは風味が楽しめませんでした。
「栗きんとんと生クリームで大福にしてみよう」
はじめから栗きんとんと生クリームを混ぜ合わせないで、食べたときに口の中で栗きんとんと生クリームが見事にコラボレートしました。
こうして和菓子のモンブランこと「和んぶらん!?栗きんとん生クリーム大福」が完成したのです。
お客様からの貴重なご提案から生まれた御菓子です。
商品内容
「栗きんとん生クリーム大福 6個入」
商品量
6個箱入り
重さ
約50g(1個）
商品サイズ
約4cm×約4cm×4cm（1個)
保存方法
冷蔵保存
賞味期限
商品発送日より要冷蔵で4日
原材料
餅粉、栗、砂糖、乳製品を主原料とする食品、乳製品、植物油脂、乳たんぱく、乳性ミネラル、乳化剤、加工澱粉、香料、増粘多糖類、大豆澱粉
配送形式
冷蔵
購入してくれた人のレビュー
- 新感覚のクリーム大福 評価：★★★★☆
中に入っている栗きんとんの栗そのものの濃厚な甘みがとっても美味しかった。今度は普通の栗きんとんも購入してみようと思います。
生クリームと餅の相性がとても良かったです。餅はもう少し固めが好みでした。口に運んでいる際、柔らかくて手にくっついてしまうのだけ気になりました。 - 美味しーい！ 評価：★★★★★
こちらのお店の栗きんとんはお土産で頂いた事があるので、間違いなく美味しいのはわかっていましたが
すんごく美味しいー！
一人で６個いっぺんに食べれちゃう美味しさでしたが、大事に大事に１個ずつ食べてます。
また自分用にリピしたいですが、贈り物にしたら喜ばれそうですね。 - 久し振りに 評価：★★★★★
ダイエット達成したご褒美に買いました。
とれ位振りだろう～
美味しいから中毒になります(笑) - 美味しかったです 評価：★★★★★
冷蔵便で届いたのですぐに頂きました。
中の栗きんとんと大福があって美味しかったです。
私にはちょっと甘すぎたのですが、母にはちょうど良かったのですが星5です。 - おいしくいただきました。 評価：★★★★★
クリームと栗の触感のバランスが絶妙でたいへんおいしくいただきました。 - 美味しいと思います！ 評価：★★★★★
私が食べてみたい栗きんとん入りのこちらを選びました(^^;
雪○だいふくのアイスが栗きんとんになった感じ?!ですが、私は美味しいと思います！ - 本当に最高でした！ 評価：★★★★★
栗きんとんが美味しかったのでこちらもキット美味しいだろうと思ってましたが本当に最高でした！ - かなりおすすめ 評価：★★★★★
生クリームも大好物なのでこれは、、、買うしかないとｗ
想像より甘さ控えめでとても上品なお味です。
生クリームの多いものは苦手な母親もペロリと食べてました。
中の栗きんとんも噂通りとても美味しくて感動です。
お正月に良く食べるあのネバーっとした栗きんとんが
食べれなくなりそうですｗ（けして嫌いなわけではないのに）
それほど美味しく初めて出会った栗きんとんでした。
そして周りの餅が、、、なんてなめらかで上品…。
とても美味しいかったのでまたリピすると思います！ - 今回で 評価：★★★★★
何回目だろうって位食べてます!!(笑)
まだまだ足りない!
本当は５箱位欲しい♪♪ - めちゃうま 評価：★★★★★
こりゃ止まらない!!( ノД`)…
痩せない!!(笑)
又りピします!!(^_^)
価格
1,340円 (税込)
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