広島の人気洋菓子店・カトルフィユから、木苺とブルーベリーで飾りつけたクリスマスケーキ『ホワイトクリスマス』をお届けします。広島県北広島町の石本農場で、朝産まれたばかりの卵を毎日取り寄せカトルフィユ自慢のふんわり、しっとりとした食感のスポンジを焼き上げています。冷凍でもおいしさを損なわないように工夫を重ねた特製の生クリームでコーティングして、その上に木苺とブルーベリーでデコレーション。食感のアクセントで小さなアラザンとフリーズドライのいちごをちりばめています。
生地の間には、自家製ミックスベリーのコンフィチュールをサンドして甘酸っぱさと、やさしい甘さのクリームが楽しめるように仕上げました。生地と ベリーソースの相性が非常によく、くちどけのよいクリームともマッチしたたっぷりベリーのクリスマスケーキをお楽しみください。
ホワイトクリスマス 12cm(4号 サイズ)
生洋菓子
1ホール
※ローソク5本付き
直径約12cm
2022年12月31日(解凍後冷蔵保存で1日)
生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、バター、牛乳、木苺、ブルーベリー、ブラックベリー、チョコレート、ペクチン、寒天、洋酒
冷蔵庫内で4-5時間以上おいて、解凍してお召し上がりください。
冷凍便(ヤマト運輸)
4,200円 (税込)
※楽天のサイトへ移動します。
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