お取り寄せ伝説。がおすすめの「京バッサン」をご賞味ください。
京都らしさ溢れるオリジナル新作スイーツ！バッサンとはフランス語で盆地を意味します。
京盆地には古からの数え切れない魅力が詰まっており、私たちの作るお菓子も、そんな魅力溢れるものを創造したいという想いからこの名をつけました。色々な味、食感の生地に、それぞれに合ったガナッシュ、コンフィチュールを流しこみ、４通りのディスクショコラで香りを閉じ込めております。一口頬張れば、幾重にも織り合わさる味、香りをご堪能いただけます。
- タイベリーヴァグレット 2個
ラズベリーとブラックベリーの交配種「タイベリー」を使用したフィナンシェ、国産バラ（ヴァグレット）のコンフィチュール、バラとフランボワーズのオイルガナッシュ。
- ショコラノワール
ショコラ風味のフィナンシェ生地に濃厚なショコラガナッシュ。
- グリオットピスターシュ
ピスタチオ風味のフィナンシェ生地にグリオットジャム・ピスタチオのオイルガナッシュ。
- 全国チョコレートコンテスト 準優勝
西陣織は上質な糸を使い計算されたパターンで丁寧に織り上げていきます。私たちの作るお菓子も厳選された食材を使い、考え抜いたレシピで作り上げており、この西陣の地でお菓子作りに携われることに感謝し、お客様と私たち作り手の想いを、美しく織り上げるような、お菓子づくり・店づくりを目指しております。
- パティシエ：奥野氏 受賞歴（一部）
2017 Japan Belcolade Award 準優勝
2018 NPJ技術コンクールチョコレート細工部門 優勝
2018 Japan Cake Showコンフィズリー部門 大会会長賞
2018 パリサロンドショコラ CCCコンテスト 最高金賞
2019 Japan Cake Show プティガトー部門 金賞
京都西陣の地でオリジナルのこだわりのお菓子作りを織りなす、数々の賞を受賞する若手実力派パティシエの注目の新店！
ギフトに！数々の有名大会での受賞歴を持つ、京都西陣の新星スイーツ店「織」のオリジナル新作スイーツ。「織」のオリジナル新作スイーツ。実力派パティシエによる京都らしさ溢れる新作スイーツをご堪能ください
商品名
限定 京バッサン4個入り
名称
焼き菓子
内容量
京バッサン3種4個
箱サイズ
約16.5×17.8×4.3cm
賞味期限
出荷日より2週間以内
保存方法
高温多湿、直射日光を避けて保管ください。
配送
常温便
購入してくれた人のレビュー
- 義母へ、母の日として 評価：★★★★★
義母への母の日プレゼントとして購入しました。健康を気をつけているということでしたが、小さく少しならと此方を選びました。美味しかったと聞いてます。有り難う御座いました。
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価格
3,480円 (税込)