本場台湾ではシフォンケーキとされるスイーツ。「焼きたてのケーキ」という意味の名前であり、独特の食感とボリューム感が特徴です。韓国で2016年頃から爆発的なブームに。各地に次々とオープンし大行列ができました。2017年に日本初の台湾カステラ専門店がオープン。以降次々にオープンし流行に敏感な層により大行列をつくっております。台湾カステラはブレイク必須の最先端スイーツです。
天板焼きの台湾カステラは切り分けることで断面ができ、乾燥による劣化が進んでしまいますが、当店の台湾カステラはその心配がなく、抜群の水分量を保ったまま「ふわふわ」と「しっとり」を両立させてお届けすることができるのです。
幻の台湾カステラお試し1本 《 完全予約制 4~5月分受付中 》
焼き菓子
1斤サイズ×1本
横 約16〜17cm × 縦 約9cm × 高さ 約10cm
300g〜320g
冷凍(-18℃以下)で約1ヶ月
別途商品ラベルに記載
※ 解凍後は3日以内にお召し上がりください。
冷凍保存(-18℃以下)
小麦・卵・乳成分
鶏卵(国産)、製菓製パン用材料(砂糖、小麦粉、でん粉、粉末油脂、その他)、食用油脂、ショートニング/乳化剤、膨張剤、増粘剤(キサンタンガム)、ソルビートル、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
クール(冷凍)便のお届けとなります。
2,500円 (税込)
※楽天のサイトへ移動します。
濃厚でとろける幸せの一口~本格…
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