お取り寄せ(楽天) ランキング受賞★ おそばで作った スイーツ 2種セット ロールケーキ チーズケーキ 価格4,900円 (税込)

フランス語で「美味しいそば」を意味する Bon Sarrasin —ボンサラザン—

その「美味しいそば」に洋をコラボレーションさせ、信州の風とともに新しいそばのカタチをお届けします。ボンサラザンのそばスイーツは小麦粉を一切使わずに、そば粉100％で生み出した「とことんそばにこだわった」スイーツです。そしてできるだけ信州産の原料を使い、信州のおいしさを皆様にお伝えできるよう一つひとつ心を込めて手作りしております。

• ロールケーキなのに香ばしい
  たっぷりのそば茶クリームを、そば粉100%のスポンジ生地で包み込んだ、とことんそばにこだわった究極のそばロールケーキです。

• そば粉100％の「しっとりスポンジ生地」と、濃厚で深みがきわだつなめらかな「そば茶クリーム」の食感が絶妙です。
  長野県産100％の香りの強いそば粉を使用したスポンジ生地は、口に含んだ瞬間、そばの香りがふわっと薫り、きめ細かくしっとりふわふわ。舌の上ですっと溶けるような口どけです。しっとり生地に包まれるクリームは、そば茶を使った「そば茶クリーム」。何度も試作を重ね、やっとたどり着いた究極の味。特別な製法で作られた浅間山麓産のそば茶を使用することで、そば茶の香ばしさがより活かされています。

• そば粉とそば茶クリームを使った濃厚チーズケーキ
  長野県産のそば粉とチーズに特製のそば茶クリームをブレンドして焼き上げた濃厚なチーズケーキです。そば粉の風味を存分に味わっていただくために、土台となるボトムもそば粉を100％使用しました。クリームに混ぜ合わせたそば茶、生地に使用している石臼挽きそば粉とたまご、そして味の決め手となるチーズも長野県産を使用しています。

「和」の食材 蕎麦と「洋」とのコラボレーション！

そばの魅力をもっと知ってほしい、もっと伝えたい。その想いが「新しいそばのおいしさ」そばスイーツを完成させました。信州より私たちがひとつひとつ手作りしてお届けします。

商品名

そばスイーツ2種セット（ぼんさらざんろーる・おそばのチーズケーキ）

名称

洋生菓子

内容量

【そばロールケーキ】8.5cm×2本、そば茶 3g×2袋
【おそばのチーズケーキ】直径12cm×1個

サイズ

【そばロールケーキ】直径約9.5cm×長さ8.5cm
【おそばのチーズケーキ】直径12cm

賞味期限

製造より冷凍3ヶ月、解凍日より冷蔵2日

保存方法

-18℃以下で保存してください。

アレルギー

【そばロールケーキ】そば・乳成分・卵
【おそばのチーズケーキ】乳成分・卵・そば・ゼラチン
※本品製造工場では、小麦・落花生・ゼラチンを含む製品を生産しております。

原材料

そばロールケーキ】
クリーム、卵、砂糖、加糖練乳、そば粉、食用植物油脂、還元水あめ、そば茶
※そば茶：そばの実

【おそばのチーズケーキ】
プロセスチーズ、クリーム、砂糖、牛乳、卵、サワークリーム、そば粉、バター、食塩、そば茶、乳化剤、安定剤（ローカスト）、カロチン色素、（原材料の一部にゼラチンを含む）

お召し上がり方

【そばロールケーキ】
冷蔵庫で5時間～6時間解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後は未開封冷蔵保管（10℃以下）で2日以内にお召し上がりください。半解凍でカットするときれいに切れます。

【おそばのチーズケーキ】
冷蔵庫で3時間～4時間解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後は未開封冷蔵保管（10℃以下）で3日以内にお召し上がりください。半解凍の状態でカットするときれいに切れます。

配送方法

冷凍便

購入してくれた人のレビュー

• 罪悪感のない美味しいスイーツ　評価：★★★★☆
  家族が糖尿の一歩手前なので、糖質に気をつけています。でも、甘い物は食べたい。そんな時にこちらのスイーツを知りました。まず、小麦粉を使ってないだけで罪悪感も糖質も大幅カットなので嬉しいです。蕎麦粉も糖質ありますが、健康的な原材料という意味で安心感が違います。味は少し甘いかなぁと感じましたが美味しかったです。まだロールケーキしか食べていないので、チーズケーキも楽しみです。お値段少し高めですが、こういった糖質カットの原材料を使ったスイーツが増えてくれると嬉しいです。
• そば粉ケーキ有り難う　評価：★★★★☆
  小麦を食べるとお腹の調子が悪くなるので.小麦不使用のチーズケーキ.ロールケーキは大変有難い.美味しくいただきました。味も甘さ控えめで上品なケーキで.ソバの香りがほんのりとする気がしました。私にとっては有難いケーキです。
• 美味しいです　評価：★★★★★
  優しい大人の味でした、いくらでも食べれます。好きなケーキの一つになりました。
• 早い!　評価：★★★★☆
  金曜日夜購入、火曜日朝届きました。セール中発送が遅い店が多い中早い手配に驚きました。半額セールで買えたのでかなりお値打ちの商品です。まだ食べていませんが、とても楽しみです。友達にも勧めました。
• そばの風味　評価：★★★★☆
  小麦粉不使用.おそばで作ったケーキ3度目の注文をしようと思っています。大変美味しく頂きました。冷凍のまま食べてもおいしいのですが.半日冷蔵庫で溶かしてから食べたほうがより一層蕎麦の香りがして味わい深かったです。
• ホワイトデーに　評価：★★★★☆
  食べていませんが 美味しかったそうです。包装梱包も丁寧でした
• 満足　評価：★★★★★
  ロールケーキは、蕎麦の味がしっかり感じられ、スポンジもクリームも美味しかったです。そばの実をプラスして食べると、さらに美味しかったです。チーズケーキは、私はあまり蕎麦を感じませんでした。くどくなく食べやすくて、タルト生地も美味しかったです。思っていたよりもケーキの厚みが薄かったです。

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価格

4,900円 (税込)